Danskerne elsker kaffe og drikker det til enhver lejlighed.
Vi er kaffetørstige
Der er undersøgelser, der viser, at danskerne hører til blandt dem, som drikker mest kaffe i hele verden. Mange starter dagen med en kop eller to, fordi det er morgen og man lige skal have noget at vågne op på, inden arbejdsdagen går i gang. Om eftermiddagen har man måske et møde, som kræver kaffe for, at man kan holde sig vågen, og senere igen mødes man måske med nogle venner, man lige hygger lidt med over en kop kaffe. På den måde får man nemt i løbet af en ganske almindelig dag kørt flere kopper kaffe ned.
Typer af kaffe
Hvad er det så for noget kaffe, vi drikker? Der findes efterhånden mange forskellige typer af kaffe. Her er nogle af dem, uden af dette er en udtømmende liste:
- Filterkaffe: Dette er den mest udbredte kaffe og den, der drikkes mest af. Den brygges på malede kaffebønner og vand ved hjælp af en kaffemaskine.
- Pulverkaffe: Dette er en kaffe, som kun kræver varm vand, og man opløser pulveret direkte i koppen. Folk, der ikke drikker kaffe dagligt, bruger oftere denne type, da den har bedre holdbarhed end eksempelvis filterkaffe.
- Stempelkaffe: Denne kaffe laves på en stempelkande, hvor vand hældes over grofthakkede kaffebønner. Denne kaffe kan godt blive mere grumset, til gengæld er smagen af kaffe tydeligere.
- Kapselkaffe: Denne kaffe brygges på en kaffemaskine til kapsler, som er små indkapslede beholdere med kaffe i afmålt portionsstørrelse. Sammenlignet med filterkaffe er både maskine og kaffe dyrere end den almindelige. Til gengæld har man ikke så stort et spild, hvis man ikke drikker kaffe dagligt, da man slipper for at tage hul på en hel pose kaffe ad gangen.
Vi hygger os
Det ligger dybt i den danske mentalitet, at vi skal have noget at spise og drikke, når vi hygger os. Hvis naboen lige kigger over en eftermiddag, eller man har bagt en kage, så hører der kaffe til, og så hyggger vi. Danmark er jo også et land med masser af kulde og regn, men her varmer en kop kaffe dejligt, humøret stiger, og vi hygger os alligevel.
Morgenrutinen inkluderer kaffe
For rigtigt mange er kaffen en fast del af deres morgenrutine. Dagen kan ikke gå rigtigt i gang, inden man har fået en kop kaffe. Det er noget, der opprioriteres, og hvis vi er sent på den en morgen, er der andre dele af morgenritualerne, vi hellere vil springe over.
E-cigaretten til kaffen
Der er ikke noget bedre end en smøg til kaffen. De to ting hører bare sammen. I de senere år ses dog en ny tendens nemlig, at mange er gået over til e-cigaretter. Disse kan naturligvis også nydes sammen med kaffen. E-cigaretterne er et fornuftigt alternativ til de almindelige cigaretter. Hvor der er 4.000 skadelige stoffer i en traditionel cigaret, er der kun 5-6 skadelige stoffer i en e-cigaret, og mængderne er tilmed lave. Så det, man får ud af det, er, at man skærer tobakken væk, men fortsat har følelsen af at få sig lidt røg, hvilket jo for mange er en fast vane, de helst ikke vil undvære i deres liv.
Kaffe to go
Mange mennesker har travlt om morgenen og har hverken tid til at lave eller sidde og drikke en kop kaffe, så de tager afsted uden. Men kaffen er for mange så vigtig, at den er uundværlig, så det er forståeligt, at kaffe to go vinder mere og mere frem. På tankstationer, hos bagere og kiosker rundt omkring i hele landet bliver der solgt mange kopper kaffe til at tage med hver eneste dag.
Sommerens kaffe
Når sommeren og varmen kommer over os, er det skønt med en iskaffe. Så får man både smagen af kaffe og is. Man bliver kølet ned samtidig med, man bliver kvikket op af den mængde koffein, der måtte være i iskaffen. Og her skal det siges, at mange iskaffer består af en beskeden mængde kaffe kombineret med en overordentligt masse fløde og is. Dette bevirker, at selv folk, som ikke ellers kan lide kaffe, drikker iskaffe med største velbehag.
